Wirtshaus Beringer Mank

brutal lokal #2 | 09. und 10. Juni 2017

Weil es uns so glücklich macht starten wir das 2. Brutal lokal.
und das gleich an 2 Tagen:

Freitag, 9. Juni 2017 um 18:00 Uhr
Samstag, 10. Juni 2017 um 18:00 Uhr

Wir bitten um Pünktlichkeit, damit die anderen Gäste bei der gemeinsamen Mahlzeit nicht warten müssen.

Menü inkl. Weinbegleitung € 62,-

DIE MAHLZEIT

Bierbrot mit Kräutersalz und Kräuteröl
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“Schwarzer Kohlrabi“
Kohlrabi/Kohlenteig/Ginsud/Rauch
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„Buttermilch-Petersiliencocktail“
Ente/Milchhaut/Petersilie/Buttermilch
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"Schinken Käse Toast"
Gruss aus der Küche
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"Surf and Turf"
Regenbogenforelle/Kalb/Popcorn/Vogelmiere
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"Interpretation vom Wiener Tafelspitz"
Rind/Apfel/Kren/Lauch
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"Wachauer Himbeerkracherl"
Gruss aus der Küche
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"Das Gericht ohne Namen"

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